News of 2017

Batidor manual con dos cabezales intercambiables

Un mango y dos cabezales con distintas funciones es lo que ofrecerá en breve la firma de utensilios española Lékué con su producto denominado Batidores Exprés, y es que son

Ferrero defiende el uso del aceite de palma

En el año 2015, la ministra de Ecología Ségolène Royal (Francia) recomendaba a los consumidores que dejaran de consumir Nutella para salvar al planeta, atacaba al producto

Gastrofestival 2017. Programa

Un año más, coincidiendo con la celebración de la Cumbre Mundial de la Gastronomía, Madrid Fusión (que este año se llama Asisa Madrid Fusión 2017), se va a celebrar el

#nomasde200, campaña de la FEC para advertir sobre el incremento del colesterol tras los excesos navideños

¿Qué os han traído los Reyes Magos? Según la Fundación Española del Corazón, uno de los regalos más populares de la Navidad es el colesterol alto, pues las copiosas y

Vínculos entre la Academia Nacional de Ciencias y la industria de la biotecnología en Estados Unidos

La Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos es una corporación cuyos miembros se describen como consejeros del Gobierno del país en materia de ciencia, ingeniería y

Ferrán Adrià visita el Centro Niemeyer para cocinar con las familias

Ferrán Adrià continúa acercándose a las familias para promover los hábitos saludables y cocinar en familia con herramientas que ha creado junto a Disney, como el libro Te

Cómo rallar la coliflor con el espiralizador

La imagen que podéis ver encabezando estas líneas no es la más nítida, pero está captada del vídeo que os dejamos a continuación para que veáis cómo rallar la coliflor

Black Truffle Explosion de Grant Achatz

Esta va a ser la receta que hagamos para la próxima comida de celebración que tengamos en casa, no sabemos cuándo será, pero estamos deseando probar la Black Truffle

El consumidor español valora más la calidad de la alimentación

En un periodo del mes de marzo de 2016 que comprendía del día 1 al 23, se realizó el informe internacional titulado ‘Consumidor Premium’ (Premiumization), en el que

Zoats o porridge con calabacín

Desayunar gachas de avena parece estar (o seguir) de moda, pero como os hemos comentado en otras ocasiones, este tipo de modas no molestan, al contrario, cuantas más personas se