News of 2017

Cerveza de lentejas Lobethal Bierhaus

Lobethal Bierhaus es una cervecera artesana que ha lanzado al mercado la primera cerveza de lentejas de Australia, como ya hemos comentado en otras ocasiones, los cerveceros de

Concurso Nacional de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar 2017. Convocatoria

Se ha abierto la convocatoria del Concurso Nacional de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar 2017, un certamen nacional dirigido a los cocineros profesionales en

Los hermanos Roca rinden homenaje a la gastronomía española en su nueva gira

El pasado mes de noviembre dio comienzo loa Gira BBVA-El Celler de Can Roca por España, pero no ha sido hasta hoy cuando se ha hecho la presentación oficial de este proyecto

Palmarés de Garnachas del Mundo 2017

El pasado viernes día 10 de febrero tuvo lugar la celebración de la quinta edición del certamen enológico Grenaches du Monde (Garnachas del Mundo), un evento que es

Achicoria con salsa yakiniku y cacahuetes

Hoy os traemos otra idea para disfrutar de la achicoria roja o radicchio, una hortaliza que además de aportar color a muchas ensaladas, con unos matices de sabor muy

¿Instagram contribuye al desperdicio alimentario?

Un informe presentado por Sainsbury, la segunda cadena de supermercados más grande del Reino Unido, considera que redes sociales como Instagram, contribuyen al desperdicio

Siete recetas con pak choi para el Lunes sin carne

Como cada lunes, hemos preparado un recopilatorio de recetas para que podáis organizar vuestra próxima comida si queréis cumplir con la promesa del Lunes sin carne. Esta

Bol de yogur griego con kale, quinua y dátiles

Hoy os traemos la receta de un desayuno saludable en el tenéis un ejemplo para tomar el polvo de kale del que os hablamos hace unos días. Hemos preparado un Bol de yogur griego

Sésamo, piña, chocolate, aceite arbequina de Ricard Camarena

Pues con esta receta de postre hoy nos desplazamos hasta una cocina valenciana, la del chef Ricard Camarena y su restaurante homónimo. Sobre estas líneas podéis ver un postre

Doce postres sin chocolate para San Valentín

Porque aunque a algunos nos sorprenda, hay personas a las que no les gusta el chocolate, y hay incluso a quienes no les gusta el dulce ni comer postre, debemos tener recursos