News of 2017

Heston Blumenthal recibe el Premio Diners Club por el Conjunto de su Obra 2017

La gala de presentación de la nueva lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo tendrá lugar en el Palacio Real de Exposiciones de Melbourne, Australia, el próximo mes de

Estuches porta galletas

Se llaman Pret-à-biscuits y se trata de unos estuches porta galletas que pueden resultar muy prácticos tanto para guardar las galletas en casa o para llevarlas al trabajo, al

SICA 2017. Salón Internacional del Chocolate de Astorga

Del 16 al 19 de marzo se va a celebrar SICA 2017, el Salón Internacional del Chocolate de Astorga, un evento de carácter bienal que cumple su cuarta edición consolidándose

¿Las comidas preparadas pueden ser más nutritivas que las comidas caseras?

Según un estudio del Instituto Noruego de Investigación en Alimentos, Pesca y Acuicultura, las comidas preparadas pueden ser más nutritivas que las comidas caseras, esto es

Trufón de chocolate de Elena Arzak

En la foto no se aprecia el tamaño del Trufón de chocolate, pero podéis imaginarlo si os decimos que llena las manos de la chef Elena Arzak. Algunos pensaréis, ¿y quién se

Nueva Guía Michelin de Tailandia a finales de 2017

Michelin ha anunciado que a finales de este año se lanzará la primera edición de la Guía Michelin de Tailandia, aunque en realidad podemos decir que se tratará de la Guía

Congreso de Pinchos Miniature 2017. Programa

Miniature Pintxos Congress o el Congreso de Pinchos Miniature, celebrará su cuarta edición del 6 al 8 de marzo de 2017 en el Palacio de Congresos y Exposiciones Europa de

Chicche de patata con pulpo a la parrilla y trufa

Aquí tenéis otra forma de comer pulpo con patatas, y también con un punto picante, para quien le parezca imprescindible, aunque bastante sutil para que ofrezca una buena

Programa de Diálogos de Cocina 2017

Hoy ha tenido lugar la presentación de la sexta edición del congreso Diálogos de Cocina 2017, una cita de la que os hablamos hace unas semanas, cuando se abrió el periodo de

Galardonados en los Premios CINVE 2017

Huelva volvió a ser el escenario del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE, igual que lo fuera en el 2016. Recordemos que este certamen enológico nació en el