News of 2017

Cuatro recetas de galletas para hacer en el microondas

Quizá en el destino vacacional os encontráis con que no hay horno, tal vez se os ha estropeado el que tenéis en casa y tardará unos días en llegar el nuevo, o posiblemente

Air pancake de Albert Adrià

Los pancakes se convierten en un postre en Tickets Restaurant, y aunque a primera vista parezca una tortita normal, con su mantequilla y su mermelada de fruta, el comensal se

Pollo jugoso con champiñones y almendra

Esta receta de pollo os va a sorprender por sus ingredientes, quizá, y por el exquisito resultado que proporciona, es un plato para chuparse los dedos literalmente, porque

Betsy, una cerveza especial para tomar en el avión

Existen varias razones para que la percepción del sabor y el aroma de las comidas y bebidas sea diferente en el suelo y a gran altitud (en un avión), en ello influye la

Programa del Fórum Ciudad enmarcado en el Fórum Coruña 2017

En sólo diez días dará comienzo una nueva edición del Fórum Gastronómico A Coruña, como os anunciamos en su momento, el esperado congreso enogastronómico se celebrará

Aderezo de coco, lima y sriracha

Hoy queremos compartir con vosotros otra salsa que es muy versátil y que seguramente repetiréis en los próximos meses para aderezar vuestras ensaladas, aunque esperamos que

Basque Culinary World Prize 2017. Convocatoria

El año pasado el Basque Culinary Center creó un premio con la intención de reconocer la labor de los cocineros profesionales que demuestran que la gastronomía puede ser una

Más ideas para hacer un taco para cuchillos con lo que hay en la cocina

Los cuchillos de cocina son una de las herramientas más apreciadas de cualquier cocinero, aunque se cocine poco o no se tenga demasiado interés por cocinar, siempre debe haber

Asistente virtual de voz para pedir pizza de Domino’s Pizza

Como ya hemos comentado en otras ocasiones, la cadena de comida rápida Domino’s Pizza ha sido noticia en los últimos años por trabajar para destacar en su segmento de

Premio «Alimentos de España al Mejor Vino 2017. Convocatoria

El Boletín Oficial del Estado del 28 de febrero de 2017 recoge la convocatoria del Premio «Alimentos de España al Mejor Vino, año 2017”, dirigida a las bodegas españolas