News of 2017

Mi bol saludable, recetas para el desayuno, la comida o la cena

De la misma forma que se ponen de moda ciertos alimentos y/o elaboraciones culinarias, lo hacen los elementos que les rodean, véanse utensilios de cocina para prepararlos o

Suiza es el país de los quesos, pero sus habitantes los consumen poco

Según los resultados del estudio menucH (Encuesta Nacional de Nutrición de Suiza), en el que se ofrecen los primeros datos representativos sobre el consumo de alimentos y

Premio a la Mejor Receta ‘Cocina con huevos’ 2017

Hace unos días os hablamos de la convocatoria del Instituto de Estudios del Huevo para premiar a la mejor investigación y trabajo sobre el huevo y los ovoproductos, podéis

Ocho recetas con setas de cardo para el Lunes sin carne

La seta de cardo (Pleurotus Eryngii) es una deliciosa seta de cultivo que muchas personas confunden con el boletus por su forma, pues tiene un pie globoso, pero no tienen nada

Hoy Cocinas Tú: Risotto con foie y chocolate blanco

Hoy tenemos una propuesta original y diferente para hacer un risotto que comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú Miquel, se trata de un Risotto de caldo de

Kit para barritas energéticas caseras

Otra de las firmas españolas que diseña y fabrica utensilios de cocina novedosos, aunque en muchos casos también inspirándose en las novedades del mercado que lanzan marcas

Restaurante Alborada, realismo atlántico

Que nos sintamos orgullosos de pertenecer y disfrutar del Mediterráneo y de la cocina que este territorio nos ofrece, no quita que sintamos admiración por el producto

Doce desayunos saludables con pan

¿Preparados para empezar una nueva semana? Posiblemente más de uno diréis que no, pues el fin de semana siempre deja ganas de más, sobre todo si se ha disfrutado de un inicio

En el Reino Unido se abren 10 nuevas fábricas de cerveza artesana cada semana

Según UHY Hacker Young, compañía londinense especializada en contabilidad, auditorías, asesoría de negocios, investigaciones de mercado, etc., en el Reino Unido se abren 10

El consumo de agua embotellada supera al de los refrescos por primera vez en Estados Unidos

Según un informe de la Beverage Marketing Corporation (Corporación de Comercialización de Bebidas) y la International Bottled Water Association (Asociación Internacional de