News of 2017

Turrón de almendra con croissant caramelizado crujiente de Lluís Costa

Ya estamos liados con los turrones, tenemos que hacer estos dulces caseros para las próximas fiestas, y si además de los clásicos turrones de guirlache, de almendra, de

Receta de Tournedó con cecina y su guarnición de castañas y camagrocs

Lo habitual es albardar el tournedó con panceta o bacon para que le aporte grasa, pero un buen solomillo de vacuno no nos parece que lo necesite, la carne es tierna y muy

Restaurante Guy Savoy, Mejor Restaurante de la Lista de Los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo 2018

Mañana se presenta la Lista de Los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo 2017 (Liste 2017), un ranking que fue creado en el año 2015 como una iniciativa del Ministerio de

Doce recetas de galletas para Navidad

Aunque durante las fiestas navideñas los dulces tradicionales más populares son los turrones, mazapanes, polvorones, mantecados, barquillos y demás, las galletas también

Máquinas expendedoras para ayudar a los más necesitados

Action Hunger es una organización humanitaria del Reino Unido que trabaja para ayudar y aliviar la pobreza y las dificultades que tienen las personas sin hogar mediante nuevas

Rejilla de silicona para asados en olla presión

Hemos conocido varios utensilios de cocina para facilitarnos realizar un asado al horno sin que el producto esté en contacto con la bandeja y sin los jugos que se desprenden,

I Jornada de la Casquería de Madrid

Quienes confiesen ser unos locos por las elaboraciones culinarias con casquería, tanto en sus versiones más tradicionales como en las nuevas tendencias de cocina con esta

Sándwich de queso, aguacate y tapenade

Para quienes prefieren los desayunos salados hoy traemos este delicioso sándwich de queso, aguacate y tapenade, aunque los que sean más golosos también deberían probarlo,

Doce recetas saladas con frutos rojos para Navidad

Los frutos rojos frescos que encontramos actualmente en el mercado son caros si se comparan con otras frutas, pero es asumible y son una delicia en postres, desayunos y

Dip de berenjena, nueces y tomate seco

Las verduras u hortalizas nos dan muchísimo juego a la hora de hacer aperitivos, hay cantidad de recetas saludables y deliciosas que podemos elaborar con lo que nos ofrece la