News of 2017

Vinofest Navarra 2017

Se acerca el mes de abril, y con él llega una nueva edición, la sexta, del festival de los vinos con Denominación de Origen Navarra, se trata de Vinofest Navarra 2017, que

Programa piloto de entrega de pizzas con robots en Europa

Como ya hemos comentado en otras ocasiones, Domino’s Pizza es una de las franquicias de comida rápida que destaca por utilizar las nuevas tecnologías a fin de mejorar la

Siete recetas fáciles con bimi o broccolini

Ya se puede encontrar el Bimi en prácticamente cualquier verdulería y supermercado, por lo que se ha convertido en una verdura más popular, aunque todavía hay muchas personas

Sepionetas con lías de sake y salsa de arroz negro de Joan Roca

Entramos un día más a la cocina de El Celler de Can Roca para descubrir una receta del chef que nos ofrezca otra propuesta de la cocina de producto y de la cocina de

Tú abres las puertas de Mugaritz 2017

Pronto empezará la nueva temporada en el Restaurante Mugaritz de Andoni Luis Aduriz, durante cuatro meses ha permanecido cerrado, pero en ese tiempo el chef y su equipo han

elBulli 2005-2011 en español

Hace cuatro años que Ferrán Adrià explicó qué representaba para él compartir todo lo que ocurrió en elBulli desde 1983 hasta 2011, momento en el que se inició la

Otro truco para tostar el azafrán antes de incorporarlo a un guiso

No vemos el programa de La 1 ‘Torres en la cocina’ tanto como nos gustaría, pero quien tenga posibilidad que no se lo pierda, porque cada día enseñan nuevas recetas

Datos de crecimiento de la cerveza artesana en Estados Unidos

A mediados de marzo os hablábamos de las listas de las 50 Mejores Cerveceras Artesanas de Estados Unidos y de las 50 mejores compañías de cerveza, clasificaciones

¿Qué es un desayuno cardiosaludable?

Leemos en una publicación de la web de la Fundación del Corazón sobre los factores de riesgo cardiovascular y sobre sus recomendaciones para adquirir unos hábitos de

Mostra de Cuina de Mallorca 2017. Convocatoria

Se considera que las Islas Baleares y Canarias tienen que hacer el doble de esfuerzo para promocionarse que las distintas regiones de la península, y puede ser que tengan