News of 2017

Nueva versión del Reloj Mundial de la Pesca Industrial

Hace tiempo os hablábamos del Global Fishing Watch (Reloj Mundial de la Pesca Industrial), cuyo cometido es mostrar la actividad y los movimientos que realizan las flotas

Cómo hacer cacahuetes con sriracha en el microondas

Los cacahuetes fritos con miel son una delicia como snack, pero ahora hay mucha más variedad para tomar esta leguminosa (considerada un fruto seco) con distintos sabores,

Molde para hacer bizcochos de piña individuales

Uno de los bizcochos tradicionales más populares y cuya receta la mayoría hemos heredado de nuestra madre o abuela, es el bizcocho de piña, aunque hay que decir que no todos

Pulpo a la brasa con ñoqui de kuzu de Fernando Canales

En la sección de Recetas de los Chefs de hoy podéis tomar nota de un exquisito plato de pulpo a la brasa que se ha cocinado en el Restaurante Etxanobe de Fernando Canales, es

Se pide declarar la obesidad como una enfermedad

Hoy conocemos la publicación de un documento de la Federación Mundial de la Obesidad en el que se realiza un llamamiento a todas las organizaciones de salud del mundo, pidiendo

Inspecciones más duras en la cadena de suministro alimentario de la Unión Europea

Como ya os comentábamos en este post, el fraude alimentario afecta a todo tipo de productos, en la última operación Opson VI, llevada a cabo por Europol e INTERPOL, se

Cinco recetas con judías verdes Bobby que te harán adorar esta verdura

Hay varios tipos de judías en vaina o judías tiernas, pero posiblemente hay muchos más nombres para una de las verduras más populares y consumidas, que varían según la

MasterChef Celebrity 2 empieza a grabar, conoce a los concursantes

La productora Shine Iberia ya ha anunciado el comienzo de la grabación de la segunda edición de MasterChef Celebrity, por lo que hace escasas horas han dado a conocer quiénes

VinoFest Navarra en Guipúzcoa 2017

Hasta el año pasado, el VinoFest Navarra celebrado fuera de la Comunidad Foral tenía lugar en Donostia, pero este año hay novedades, de hecho, el evento enológico pasa a ser

¿La gran distribución pretende destruir el tejido agroindustrial español?

No hay duda de que año tras año los intermediarios exprimen a los agricultores hasta un punto en el que es imposible darle viabilidad a los cultivos, organizaciones como ASAJA