Cualquier consumidor de pescado fresco, y también cualquiera que tenga que hacer la compra de este alimento, debe conocer en qué se debe fijar a la hora de elegir el que se …
El engranaje del certamen enológico itinerante Grenaches du Monde (Garnachas del Mundo) ya se ha puesto en marcha para celebrar su sexta edición, que tendrá lugar el próximo …
En la sección de Recetas de los Chefs de hoy tenemos un plato recuperado del siglo XVIII, pero actualizado por el cocinero del Restaurante Sergi de Meià (Barcelona), quien …
Podredumbre (Rotten) es una serie documental de seis capítulos que se estrenará el próximo día 1 de enero en Netflix, en él se denuncia y profundiza sobre algunas de las …
Con el nombre de ‘Prepara tu futuro – Jóvenes talentos de la cocina italiana’ se ha organizado un concurso dirigido a cocineros profesionales en activo, así que si os …
En estas fechas próximas a la Navidad el número de iniciativas solidarias crece considerablemente, entre otras cosas, se realizan recogidas de alimentos en todo el país, de …
Hace unos días preparamos un recopilatorio de recetas saladas con frutos rojos para las fiestas navideñas que muchos de vosotros habéis agradecido porque habéis tomado buena …
Según una investigación realizada por expertos de la Universidad de Cambridge (Reino Unido), las copas de vino han aumentado de tamaño con el paso del tiempo, su capacidad se …
La tercera semifinal del Concurso Camarero del Año 2018 tuvo lugar ayer, como es habitual, este certamen se desarrolla de forma paralela al Concurso Cocinero del Año desde las …
Ayer tuvo lugar la tercera semifinal del Concurso Cocinero del Año, tal y como os anunciamos cuando se abrió la convocatoria hace un par de meses, el evento se desarrolló en …
