Diez recetas de hamburguesas saludables

Las hamburguesas tienen muy mala fama cuando se habla de alimentación saludable, pero si se elaboran en casa con buenos ingredientes, son una buena comida. Aquí podéis ver diez recetas de hamburguesas caseras saludables y, por supuesto, deliciosas. Además, son muy fáciles de elaborar y se pueden presentar de muchas formas en el plato o entre pan.

Hamburguesas caseras

Estamos a punto de empezar el fin de semana, y muchas personas aprovechan estos días para disfrutar de comidas o cenas que se consideran poco sanas, como las pizzas o las hamburguesas, pero claro, todo depende de dónde se coman, de quién las elabore, de qué ingredientes se utilicen para su elaboración… Una pizza o una hamburguesa pueden ser tan saludables como una de las actualmente llamadas comidas healthy o fitness, otra moda actual que como muchos sabréis, está generando que se abran restaurantes que ofrecen este tipo de comida.

El caso es que como las comidas que te hagas en casa seleccionando los mejores ingredientes no hay nada, y si además sois de los que os gusta probar nuevos sabores, nuevas combinaciones, nuevos platos… pues disfrutaréis preparando algunas de estas diez recetas de hamburguesas saludables que os invitamos a probar. Hay muchas opciones diferentes para que haya para todos los gustos, y las que os generen dudas sobre si os van a gustar, probadlas también porque os pueden sorprender.

Hay hamburguesas de ternera, de pollo, de pavo, de pescado, de marisco, de legumbres… Todas las recetas son fáciles de hacer, son nutritivas y saludables, y aptas para toda la familia, sean niños o mayores. Esperamos que con estas recetas de hamburguesas caseras saludables disfrutéis de una de vuestras comidas favoritas, podréis adaptarla a vuestros gustos, si la queréis servir en un plato o si preferís ponerla en pan… pero siempre procurad que sea un buen pan, la elección más saludable es que sea de cereales integrales y con masa madre.

Hamburguesas de pavo con hierbas provenzales y tomatitos salteados

Hamburguesas de pavo con hierbas provenzales y tomatito

Hamburguesas de pollo con hummus de aguacate

Hamburguesas de pollo con hummus de aguacate

Hamburguesas de pollo y brócoli

Hamburguesas de pollo y brócoli

Hamburguesa con salsa de chile dulce

Hamburguesa con acelgas, puerro y salsa de chile dulce

Hamburguesas especiadas con hummus

Hamburguesas especiadas con hummus y berenjena crujient

Hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas. Receta fácil

Hamburguesas de merluza con ensalada de alubias

Hamburguesas de merluza con ensalada de alubias de Sant

Hamburguesas de merluza y gambas

Hamburguesa de pescado con mayonesa de wasabi y ponzu

Hamburguesas de pescado

Hamburguesas de pescado

Hamburguesas de soja

Hamburguesas de soja

¡¡¡Buen fin de semana!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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