Hace unos días se puso en marcha una campaña impulsada por la Unión Europea y la Asociación Española de Denominaciones de Origen – Origen España, que tendrá tres años de duración y que tiene como objetivo informar y sensibilizar a los consumidores para que conozcan y reconozcan los sellos europeos de calidad diferenciada, como son la Denominación de Origen Protegida (DOP) y la Indicación Geográfica Protegida (IGP), de los productos agroalimentarios.
La Unión Europea cofinancia la campaña ‘Historias en tu mesa’ con un 70% del presupuesto necesario, que está calculado en cerca de un millón de euros. El sector considera necesario informar al consumidor sobre los productos que están amparados por los sellos de calidad mencionados y su significado, así que Origen España pondrá en marcha una serie de actuaciones estratégicas con las que pretenden acercar estos conocimientos e información a toda la población.
“Un sello no es sólo una etiqueta más, es la garantía de que tras cada producto con denominación de origen hay una historia de esfuerzo, tradición y calidad. Una historia que llega a tu mesa cada vez que disfrutas de estos productos.” Bajo estas líneas os dejamos el vídeo de la campaña ‘Historias en tu mesa’ con la que pretenden crear interés en los consumidores sobre los dos sellos de calidad diferenciada reconocidos por la Unión Europea, la D.O.P. y la I.G.P.
En Gastronomía y Cía os hemos hablado a menudo de los productos que tienen y obtienen estos sellos que además de ser una garantía de calidad, origen y tradición, protegen a los productos de imitaciones y usurpaciones que se realizan para apoderarse de su gran reputación, explicándoos también qué significa cada uno de los dos sellos mencionados, para quien necesite recordarlo, lo transcribimos a continuación con la información que ofrece el MAPAMA (Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente):
Denominación de Origen Protegida
‘Un nombre que identifica un producto originario de un lugar determinado, una región o, excepcionalmente, un país, cuya calidad o características se deben fundamental o exclusivamente a un medio geográfico particular, con los factores naturales y humanos inherentes a él, y cuyas fases de producción tengan lugar en su totalidad en la zona geográfica definida.’
Indicación Geográfica Protegida
‘Un nombre que identifica un producto originario de un lugar determinado, una región o un país, que posea una cualidad determinada, una reputación u otra característica que pueda esencialmente atribuirse a su origen geográfico, y de cuyas fases de producción, al menos una tenga lugar en la zona geográfica definida.’
En la presentación de ‘Historias en tu mesa’, la campaña para conocer y reconocer los sellos europeos de calidad diferenciada DOP e IGP se explicó que los principales mensajes dirigidos a los consumidores se centrarán en destacar los valores diferenciados de los productos que los portan, como su calidad única, su procedencia, su elaboración, sus cualidades organolépticas, etc. Veremos si son capaces de llegar a donde (o a quien) se proponen, pues añaden que las acciones se harán efectivas con inserciones publicitarias en revistas y suplementos, con acciones informativas en internet, con algunas colaboraciones televisivas, con la puesta en marcha de su web, con la edición de un vídeo informativo (¿será uno nuevo o el que hemos visto más arriba?) y con difusión de información a medios de comunicación.
Presupuesto hay, así que esperemos que se utilice de forma efectiva. De momento, si queréis ver la web que han creado, podéis acceder a través de este enlace. Nosotros encontramos que falta muchísima información, sin ir más lejos, no están todos los productos agroalimentarios que tienen los sellos de calidad diferenciada Denominación de Origen Protegida e Indicación Geográfica Protegida y no entendemos por qué. Donde sí se pueden consultar, y donde dirigen desde la web para quien requiera esta información, es a la página de la Comisión Europea en la que se publica cuando un nuevo producto queda registrado con un sello de calidad diferenciada reconocido por la UE, entre otra información. Esperamos que se actualicen a la mayor brevedad y que pongan en valor por igual todos los productos que cuenten con D.O.P. e I.G.P.
