News septiembre 2017

Utilidades de un archivador o un revistero en la cocina

Si conocéis la red social Pinterest, sabréis que a golpe de vista se puede descubrir de todo, es una galería de imágenes enorme en la que se puede seleccionar la temática

Lista de los 51-100 Mejores Bares del Mundo 2017

El próximo día 5 de octubre se dará a conocer la Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2017, clasificación que en esta ocasión cumple su novena edición y que, como es

¿Dónde se cultivan los alimentos transgénicos en el mundo?

El pasado mes de julio conocíamos el informe anual sobre el crecimiento de los cultivos transgénicos en el mundo correspondiente al año 2016, informe que publicó el ISAAA

Solomillo de cerdo ras el hanout con espárragos y pimientos

El solomillo de cerdo es un buen corte de carne para hacer asado en el horno, pero en nuestra cocina pocas veces lo hacemos así, tardamos menos y economizamos más si lo hacemos

Qué significa infusionar

Siempre se ha dicho que la lengua española es muy rica, pero también hay que reconocer que el diccionario de la Real Academia Española no está a la altura, ¿cómo es posible

Semana Torta del Casar 2017. Programa

Ya son 23 años los que se lleva celebrando la Semana de la Torta del Casar que organiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar, uno de los

El tratado de libre comercio CETA es también un acuerdo de libre comercio con Estados Unidos

Sobre el Acuerdo Integral de Economía y Comercio (CETA) entre Europa y Canadá ya hemos hablado anteriormente destacando algunos de los inconvenientes que encierra, como el

España ha comunicado a la CE su intención de poner en marcha el etiquetado obligatorio del país de origen de la leche y los productos lácteos

A principios de año, el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), puso en marcha una consulta pública sobre el etiquetado obligatorio del

Restablecida la ley que prohíbe la producción y venta de foie gras en California, pero sin efecto

En julio del año 2012, en California (Estados Unidos) se impuso una ley que prohibía la producción y venta de foie gras, indignando a chefs, consumidores y críticos

Espiralizador y exprimidor para tarros

Seguimos viendo la utilidad de los tarros de conserva con los distintos accesorios que ciertos fabricantes de utensilios de cocina diseñan, concretamente para los tarros