Hace unos meses os comentamos que se estaba organizando la segunda edición del Cómo Como Festival de Barcelona, y ahora os queremos informar de que la fecha de celebración …
El mijo perla es una de las variedades de mijo que más se cultivan en el mundo, también es uno de los más valorados por su contenido nutricional y por la posibilidad de …
La canela es una de las especias que más enamoran, pueden convertir en un bocado delicioso cualquier elaboración culinaria, no importa si es dulce o salada, aunque en nuestra …
Ya hemos empezado a recuperar os platos de cuchara cálidos y reconfortantes, el frío ha llegado de golpe y es lo que apetece comer cuando llegamos a casa, al menos algunos …
El Concurso de Vinos Premios Magnum 2017, también conocido como International Magnum Awards, se va a celebrar el próximo 30 de noviembre en Madrid, por lo que Alamesa y …
Desde hace años, el aceite de oliva se ha investigado ampliamente, a partir de los resultados de estas investigaciones se ha constatado que tiene numerosos beneficios para la …
Se ha dado a conocer el lanzamiento de la Guía Michelin Shanghái 2018, publicación que cumple su segunda edición y que trae novedades interesantes. No se ha experimentado una …
Hay diversos tipos de tapetes de silicona que facilitan las labores de repostería, principalmente porque es un material antiadherente que se puede utilizar para hornear …
Michel y Sébastien Bras son un icono de la gastronomía francesa, ambos han sido los responsables de la cocina del Restaurante Le Suquet en Laguiole (Francia), actualmente …
Aunque el puerro es un alimento que no suele faltar en la cesta básica de hortalizas, la mayoría de veces es para aportar su sabor, que es indiscutiblemente excepcional y muy …
