News septiembre 2017

Sriracha Seasoning Stix, sticks de Sriracha para condimentar desde dentro

La salsa Sriracha es un condimento imprescindible para muchas personas, tanto en cocinas domésticas como en cocinas profesionales, y aunque hay muchas salsas similares, la de

Galletas de avena, nueces y pasas. Receta para microondas

En la fiambrera que los niños llevan al cole para tomar un tentempié sí pueden ir galletas, pero si les preparáis unas galletas saludables y nutritivas como las que veis en

Cómo cocinar bacon sin que salpique

Parece que haber desempolvado la gofrera va a dar mucho que hablar y que compartir con vosotros, pues en poco tiempo hemos visto un truco para cocinar y también una receta de un

El Instituto Norteamericano de la Carne cuestiona la relación entre la carne y el cáncer

Recientemente, el Instituto Norteamericano de la Carne (NAMI) ha criticado y restado valor al informe del CUP (Proyecto de Actualización Continua) del WCRF (Fondo Mundial para

Hoy Cocinas Tú: Magdalenas con miel

Entre las recetas de magdalenas que hemos compartido con vosotros y las que vosotros, los lectores, habéis compartido en la sección Hoy Cocinas Tú, disponemos de un amplísimo

Receta de gofres de avena y plátano

Aprovechando que ayer sacamos la gofrera para hacer estas tortillas, esta mañana nos hemos preparado un desayuno saludable cuya receta queremos compartir con vosotros, porque

Fiesta del Boquerón Victoriano 2017

Este año, en el municipio malagueño del Rincón de la Victoria se va a celebrar una nueva edición de su Fiesta del Boquerón Victoriano con un programa previo muy enriquecedor

¿Informar por medios digitales sobre los ingredientes transgénicos en los alimentos es factible?

En julio del año pasado se aprobó en Estados Unidos la Ley Federal del etiquetado transgénico, nueva reglamentación que permite a la industria alimentaria informar al

Cómo hacer Ras el hanout

Una de las mezclas de especias más sofisticadas, apreciadas y representativas de la cocina marroquí es la mezcla Ras el hanout, que como os comentamos en su momento, significa

Salón de los Mejores Vinos de España 2017

El próximo mes de octubre se va a celebrar la décimo octava edición del Salón de los Mejores Vinos de España que organiza Guía Peñín, y se presentan algunas novedades,