News julio 2017

Los consumidores tienen derecho a saber quién está detrás de las marcas de cerveza artesana

Hace un par de años os hablábamos sobre el mercado de los alimentos ecológicos y sobre quiénes estaban detrás de los productos, si empresas independientes o las grandes

Restaurantes Contra el Hambre 2017. Convocatoria

frameborder="0" allowfullscreen> Sobre estas líneas podéis ver un vídeo en el que aparece el cocinero Quique Dacosta, pero él no es el protagonista, en quien debemos fijarnos

Gachas de avena frías con té matcha, plátano y nueces

En verano no suele apetecer el porridge como el resto del año, pues normalmente se toma caliente, pero no hay solución más sencilla que dejarlo enfriar e incluso refrescarlo

Festival Vino Somontano 2017. Programa

Se acerca el mes de agosto y, como cada año, se presenta una nueva edición del Festival Vino Somontano, un evento en el que se fusiona el mundo del vino, y concretamente de la

Foodles, una nevera conectada que funciona como una máquina expendedora

Foodles es una nevera conectada concebida para ser instalada en las oficinas de empresas, ofreciendo una alternativa a las tradicionales máquinas expendedoras de productos

Premio ‘Alimentos de España Mejores Quesos, año 2017’. Convocatoria

Ya se ha publicado en el BOE (Boletín Oficial del Estado) la convocatoria de la nueva edición del Premio ‘Alimentos de España Mejores Quesos’ correspondiente al año en

Natillas de chocolate y lima

Cuando queremos aportar algún toque original a algo clásico, a veces puede ser más sencillo de lo que parece. Hablemos, por ejemplo, de un postre casero para estos días de

Más del 17% del pescado que se comercializa en Brasil está mal etiquetado

El año pasado, la organización internacional Oceana, dedicada a la protección de los ecosistemas marinos, la conservación de los océanos y de las especies marinas amenazadas

Batidor de varillas con aireador

Si vais siguiendo las publicaciones de utensilios de cocina que vamos compartiendo con vosotros, comprobaréis que estamos respondiendo a la demanda de herramientas funcionales

Siete recetas con pepino para el Lunes si carne

Desde una sopa fría, pasando por una ensalada y hasta un bocadillo, el pepino es un vegetal que podemos incluir en todo tipo de platos y aporta mucho, tanto organolépticamente