La Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) ha organizado la tercera edición de unas jornadas profesionales que como su eslogan indica, tienen el objetivo de …
En los últimos años se ha investigado la posible relación entre los refrescos sin azúcar y la obesidad, concretamente los efectos de los edulcorantes artificiales en el …
El pescado es la enseña principal de la cocina del chef Álvaro Garrido, quien, desde el Restaurante Mina de Bilbao, ofrece una cocina de proximidad y de temporada para crear un …
Hay muchas formas de promover la alimentación saludable entre las familias y los niños, pero evidentemente, primero es necesario llegar a los adultos para que transmitan a los …
La anguila ahumada del Delta es uno de los productos elaborados de los que nos gusta disfrutar de vez en cuando, lo habéis podido comprobar si vais siguiendo las recetas que …
En la pasada edición del Fórum Gastronómico celebrado en A Coruña, una de las demostraciones culinarias llegó de la mano de Toni Vera para mostrar la elaboración del …
El próximo mes de junio se va a celebrar la tercera edición de la Feria Internacional del Vermut y del Aperitivo de Barcelona, hablamos de Barcelona VadeVermut 2017, una cita …
Mañana miércoles 17 de mayo se vota en el Parlamento de Canadá si se aprueba o no la Proposición de Ley C-291, conocida como la Ley del etiquetado transgénico, …
Un bol ya no es cualquier cosa, además de ser un utensilio multifunción por sí mismo, se han diseñado modelos para cumplir otras tantas funciones más. Ya no sorprende que un …
El año pasado, la guía OAD, Opinionated About Dining, creó un nuevo reconocimiento con el que premiar al nuevo mejor restaurante europeo, dicho premio fue para el Restaurante …
