News mayo 2017

Cinco recetas con judías verdes Bobby que te harán adorar esta verdura

Hay varios tipos de judías en vaina o judías tiernas, pero posiblemente hay muchos más nombres para una de las verduras más populares y consumidas, que varían según la

MasterChef Celebrity 2 empieza a grabar, conoce a los concursantes

La productora Shine Iberia ya ha anunciado el comienzo de la grabación de la segunda edición de MasterChef Celebrity, por lo que hace escasas horas han dado a conocer quiénes

VinoFest Navarra en Guipúzcoa 2017

Hasta el año pasado, el VinoFest Navarra celebrado fuera de la Comunidad Foral tenía lugar en Donostia, pero este año hay novedades, de hecho, el evento enológico pasa a ser

¿La gran distribución pretende destruir el tejido agroindustrial español?

No hay duda de que año tras año los intermediarios exprimen a los agricultores hasta un punto en el que es imposible darle viabilidad a los cultivos, organizaciones como ASAJA

Cristhian Illan, ganador de la 2ª semifinal del Concurso Camarero del Año 2018

La ciudad de Madrid acogió ayer la celebración de la 2ª semifinal del Concurso Camarero del Año 2018, certamen que se desarrolla de forma paralela al Concurso Cocinero del

Rubén Osorio y José David Fernández, ganadores de la 2º semifinal del Concurso Cocinero del Año

Ayer tuvo lugar la segunda semifinal del Concurso Cocinero del Año 2018, en el que participaron cocineros profesionales representantes de la Comunidad de Madrid, Castilla la

Diez usos del pelador de vegetales que no son pelar

Hay dos tipos de cocineros, los que pelan las hortalizas y frutas con el cuchillo, y los que utilizan un pelador específico. Nosotros somos de los primeros, nos parece más

El Parlamento Europeo respalda una propuesta para reducir el desperdicio alimentario en la UE

El Parlamento Europeo publicó recientemente una infografía en la que se resumía el problema del desperdicio de alimentos en la UE, en ella se pretende mostrar con un simple

Tosta de escalivada con sardina ahumada

Cuando te puedes chupar los dedos después de comer con las manos algo delicioso, es como una prolongación del disfrute gastronómico, del que todos podéis disfrutar si

Carta a la Unión Europea solicitando la adopción de los perfiles nutricionales

El año pasado conocíamos un estudio desarrollado por la asociación alemana Foodwatch, en el que se ponía de manifiesto que los fabricantes utilizaban declaraciones saludables