En el año 2012 el Gobierno de Cataluña planteó la introducción del impuesto de los refrescos con la excusa de mejorar la salud de los ciudadanos. Como en otros países y …
Ya está en marcha la XVI edición de Valencia Cuina Oberta Restaurant Week, la semana de los restaurantes que se celebra dos veces al año, y que consigue promocionar y acercar …
Podemos poner muchos ejemplos de las nuevas creaciones culinarias que surgen de la industria alimentaria como fruto de su trabajo de investigación, innovación y puesta en el …
A la hora de servir el vino, para evitar las gotas que caen después de llenar la copa, que pueden manchar el mantel y chorrear la botella, podemos utilizar un anillo antigoteo …
Castellón tiene una despensa muy rica que para muchos está por descubrir, esta provincia de la Comunidad Valenciana tiene el privilegio de poder capturar lo mejor de la tierra …
La presentación de las Jornadas de la Galera en L’Antic Molí fueron de nuevo un éxito, igual que lo está siendo su desarrollo, hemos recibido varios comentarios de personas …
A principios de este mes se presentó la Guía Michelin Ciudades de Europa 2017, publicación que ofrece una selección de restaurantes con estrella y con el distintivo Bib …
Este fin de semana se celebra una nueva edición del Festival de Cerveza Artesana de Barcelona, y es la sexta. Los días 24, 25 y 26 de marzo va a tener lugar el Barcelona Beer …
En el año 2014 nos hacíamos eco de una nueva hamburguesa vegetal desarrollada por Impossible Foods y bautizada como ‘Hamburguesa imposible’, cuya apariencia, …
Aunque el mercado lo pone cada vez más difícil, porque hay fresas en diciembre y espárragos frescos todo el año, vamos a seguir intentando que se conozcan las frutas y …
