El próximo lunes 13 de marzo se va a celebrar el primer Congreso Internacional del Vino Rosado. Cuurioso ¿verdad?, porque, que nosotros conozcamos, no hay un congreso dedicado …
Seguro que el recurso de la pasta fresca en el frigorífico para cuando llegáis a casa y no hay mucho tiempo para cocinar, también lo tenéis muchos de vosotros en cuenta, pues …
Se ha anunciado la convocatoria para participar en el Concurso La Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2017, certamen que en esta ocasión cumple su tercera edición y que trae varias …
El Instituto de Estudios del Huevo ha abierto la convocatoria de su XXI edición del Premio a la Investigación, galardón con el que pretende fomentar la investigación, el …
Los eurodiputados han solicitado la creación de una agencia que supervise la calidad de los alimentos en la Unión Europea, petición que se basa en las evidencias de que hay …
A veces hacemos los mugcakes o bizcochos en microondas en un cuenco o bol en lugar de en una taza, y pensamos que seguramente no seríamos los únicos, e incluso que quizá …
Se acerca la época del año en la que todo florece y en la que empezamos a colgar los abrigos y a desear aprovechar cada rayo de sol, y hay muchas formas de hacerlo. Hoy os …
El éxito de un plato es contar con una buena materia prima y proporcionarle un punto de cocción adecuado, tanto si se habla de un ingrediente selecto como del más humilde. …
Hemos visto diversos vídeos para aprender a hacer nigiris, y seguramente muchos de vosotros también, sobre todo si sois unos apasionados por los distintos tipos de sushi y os …
Hace un par de años os hablábamos de un proyecto llevado a cabo por el Centro Internacional de la Patata (CIP), la NASA y expertos de la UTEC (Universidad de Ingeniería y …
