News febrero 2017

¿Qué dice la CE del CETA?

Mientras que para algunos el Acuerdo Integral de Economía y Comercio (CETA) entre Europa y Canadá supone un riesgo para la seguridad alimentaria y el medio ambiente, siendo un

Hoy Cocinas Tú: Taco de ternera a baja temperatura con cebolla asada, tomate, sriracha y aguacate

La cocina al vacío cada vez se puede ver más en las cocinas domésticas, y estamos seguros de que tiene mucho futuro, muy pronto os hablaremos más sobre ello, ahora lo que

Conoce a los concursantes de Top Chef 4

A escasas horas del estreno de la cuarta temporada de Top Chef, se han dado a conocer los nombres de los cocineros que van a competir en el talent show culinario más duro de la

MasterChef busca un bloguero oficial con habilidades para la cocina saludable

Desde MasterChef han puesto en marcha un nuevo concurso porque buscan un bloguero de cocina saludable para que se una al equipo del programa en su nueva edición, en MasterChef

Lemon Aid, espiralizador para cítrico

La moda de los espiralizadores o cortadores de espaguetis y espirales de verduras, tales como calabacines, zanahorias, pepinos, rábanos, etc., parece querer expandirse, aunque

Cerveza de lentejas Lobethal Bierhaus

Lobethal Bierhaus es una cervecera artesana que ha lanzado al mercado la primera cerveza de lentejas de Australia, como ya hemos comentado en otras ocasiones, los cerveceros de

Concurso Nacional de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar 2017. Convocatoria

Se ha abierto la convocatoria del Concurso Nacional de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar 2017, un certamen nacional dirigido a los cocineros profesionales en

Los hermanos Roca rinden homenaje a la gastronomía española en su nueva gira

El pasado mes de noviembre dio comienzo loa Gira BBVA-El Celler de Can Roca por España, pero no ha sido hasta hoy cuando se ha hecho la presentación oficial de este proyecto

Palmarés de Garnachas del Mundo 2017

El pasado viernes día 10 de febrero tuvo lugar la celebración de la quinta edición del certamen enológico Grenaches du Monde (Garnachas del Mundo), un evento que es

Achicoria con salsa yakiniku y cacahuetes

Hoy os traemos otra idea para disfrutar de la achicoria roja o radicchio, una hortaliza que además de aportar color a muchas ensaladas, con unos matices de sabor muy