News febrero 2017

Los envases de la comida rápida pueden suponer un riesgo para la salud

Un grupo de investigadores de diversas universidades, institutos y organizaciones científicas, han llevado a cabo un estudio en el que se concluye que los envases de la comida

Qué son las supremas de un cítrico

El término supremo o suprema tiene un significado muy amplio en nuestro diccionario, aplicable en distintas cuestiones, incluida la cocina, donde también se hace uso de este

Los supermercados online más baratos según la OCU

Hace unos meses la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) presentó su estudio sobre los precios de supermercado, y con ello su informe sobre los supermercados más

Culinary Cinema de Berlinale 2017

La 67ª edición del Festival Internacional de Cine de Berlín (Internationale Filmfestspiele Berlin), más conocido como Berlinale, se va a celebrar del 9 al 19 de febrero de

Dispensador de cerveza doméstico Growler Chill

Growler Chill es un proyecto presentado en la plataforma de micromecenagzo Kickstarter que ha tenido un buen recibimiento, especialmente entre los amantes de la cerveza, al menos

Hoy Cocinas Tú: Crème brûlée de turrón

La crème brûlée es un postre tradicional de la cocina francesa similar a nuestra crema catalana, pero la elaboración es diferente. Si no la habéis probado hasta el momento,

Premios Ecovino 2017. Convocatoria

Este año se va a celebrar la VIII edición de los Premios Ecovino, la cata-concurso internacional que tiene entre sus objetivos promocionar la elaboración de vinos ecológicos,

El mundo no necesita más comida. Necesita más gente comprometida. Campaña de Manos Unidas

Un tercio de nuestros alimentos acaba en la basura. Mientras, 800 millones de personas siguen pasando hambre en el mundo. Esto lo podemos leer en el cartel de la nueva campaña

Los alimentos con elevado contenido en azúcar no deberían incluir declaraciones de propiedades saludables

Como ya os comentamos aquí, varias compañías alimentarias de Estados Unidos anuncian algunos de sus productos con un alto contenido en azúcar como saludables y nutritivos,

Sacapuntas para verduras triple

Seguimos descubriendo utensilios de cocina para el corte de hortalizas en forma de cintas y tiras, cada vez son más los que se pueden encontrar en el mercado, desde los más