No hemos tardado en recibir la primera consulta sobre un término utilizado en la explicación de la última receta de la sección de Recetas de los Chefs, el plato de Ángel …
Desde hace ya varios años el sector cunícola español vive inmerso en una crisis, se ha quejado en repetidas ocasiones de que la carne de conejo es un alimento poco valorado, y …
Ayer se presentó la Guía Michelin Francia 2017, publicación en papel que no estará disponible hasta el 15 de febrero en las librerías del país, pero desde el pasado día 1 …
Los ojos se nos han abierto como platos y las glándulas salivares se han activado cuando hemos leído en la red social de Rocambolesc que presentaban su tienda online. En lo …
¿Pagarías 20 euros por una sola fresa?, probablemente no, por ese precio en nuestro país podríamos adquirir algunos kilos de fresas o fresones, pero en otros países la venta …
Que si un molde de corazón para San Valentin, que si rectangular para hacer el bizcocho tradicional familiar, que si redondo para hacer un pastel de cumpleaños… al final los …
La ilustración que podéis contemplar sobre estas líneas es la que se presenta en la sala del Restaurante Aponiente (2 estrellas Michelin) para servir el Choco a la prensa de …
El MAPAMA (Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente) ha iniciado una consulta pública sobre la aprobación de un Real Decreto que introduce una …
Hoy volvemos a realizar una respuesta general para algunas peticiones que nos habéis hecho llegar solicitando ideas para el menú de San Valentín o Día de los Enamorados que …
Hace unas semanas que empezó a comunicarse que próximamente se emitiría la nueva edición del talent show culinario Top Chef, la cuarta edición, cuyo casting se puso en …
