News febrero 2017

¿Instagram contribuye al desperdicio alimentario?

Un informe presentado por Sainsbury, la segunda cadena de supermercados más grande del Reino Unido, considera que redes sociales como Instagram, contribuyen al desperdicio

Siete recetas con pak choi para el Lunes sin carne

Como cada lunes, hemos preparado un recopilatorio de recetas para que podáis organizar vuestra próxima comida si queréis cumplir con la promesa del Lunes sin carne. Esta

Bol de yogur griego con kale, quinua y dátiles

Hoy os traemos la receta de un desayuno saludable en el tenéis un ejemplo para tomar el polvo de kale del que os hablamos hace unos días. Hemos preparado un Bol de yogur griego

Sésamo, piña, chocolate, aceite arbequina de Ricard Camarena

Pues con esta receta de postre hoy nos desplazamos hasta una cocina valenciana, la del chef Ricard Camarena y su restaurante homónimo. Sobre estas líneas podéis ver un postre

Doce postres sin chocolate para San Valentín

Porque aunque a algunos nos sorprenda, hay personas a las que no les gusta el chocolate, y hay incluso a quienes no les gusta el dulce ni comer postre, debemos tener recursos

Sorteamos un menú degustación en el Restaurant L’Antic Molí

Pues aquí está la esperada noticia y convocatoria, pues como os comentamos hace unos días y tal y como podéis leer en el título, sorteamos un menú degustación para dos

Jornadas Gastronómicas de la Galera de ‘Terres de l’Ebre’ 2017

Este fin de semana han dado comienzo las Jornadas Gastronómicas de la Galera en Terres de l’Ebre. Ya veis que en esta zona del Mediterráneo este crustáceo se ha ganado tanto

Descifrado el mapa genético de la quinua

Un trabajo de investigación liderado por el KAUST (Universidad de Ciencia y Tecnología Rey Abdalá) de Arabia Saudita, en el que han colaborado investigadores de la Universidad

Kale en polvo, un nuevo ingrediente saludable y versátil

Quien más y quien menos conoce y ha consumido col kale, y es que actualmente se puede encontrar en muchos supermercados que han querido dar respuesta a la demanda del consumidor

Vins Nus 2017, la Feria de Vinos Naturales

La Asociación de Productores de Vinos Naturales de España está organizando la tercera edición de Vins Nus, considerado por algunos como el evento más importante en el que