De muchas de las recetas tradicionales que elaboramos, no podemos dejar de probar alguna versión chocolateada, y hoy hemos decidido compartir una nueva receta con vosotros del …
La pasta de trigo duro pequeña, como los piñones, nos encanta prepararla como si fuera un arroz, mucho más que en sopa, tiene una textura particular, muy suave y elegante en …
Ya que este año se va a celebrar por primera vez el Día Mundial de las Legumbres, no podemos hacer otra cosa que animaros a que os suméis al homenaje a uno de los mejores …
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos acaba de publicar los datos relativos al Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) de diciembre …
Comer sushi puede considerarse beneficioso para la salud por el consumo de pescado, favorece las funciones del corazón y las cerebrales, entre otras cosas, pero la verdad es que …
Siendo la espátula un utensilio tan práctico, es lógico que además del modelo clásico, como es la espátula maryse, se diseñen otros tantos con distintos objetivos, por lo …
A paso lento, pero esperamos que firme, la población va siendo cada vez más consciente de la responsabilidad que tiene el azúcar con algunos problemas de salud que cada vez …
El próximo día 1 de febrero se abrirá la convocatoria de la tercera edición del concurso dirigido a jóvenes talentos culinarios S.Pellegrino Young Chef, y se presenta con …
Pinocchio Barrique es una empresa italiana que produce unas botellas de madera de roble europeo que definen como las barricas más pequeñas del mundo, su cometido es el de …
El huevo poché, también conocido como huevo flor cuando se hace en un saquito con film de cocina transparente (apto para cocinar), es una buena forma de consumir huevos, un …
