News of 2016

Doce recetas de Navidad para disfrutar de un asado de carne

Estamos a una semana del día de Navidad, y seguramente en muchas mesas de ese día, así como de la Nochebuena, de San Esteban (en algunas regiones), de Nochevieja o de Año

Enofusión 2017

El próximo año, coincidiendo con la celebración de la décimo quinta edición de la Cumbre Gastronómica Madrid Fusión, tendrá lugar un año más Enofusión, la gran cita

Hoy Cocinas Tú: Tarta de leche merengada y glaseado de cereza

Nos cuenta Elisa, autora del blog Semevalaolla, que esta Tarta de leche merengada y glaseado de cereza ofrece una combinación de sabores diferente y sorprendente, a lo que

Un jamón de la DOP Los Pedroches gana Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2016

Como ya sabréis y también comentamos en su momento, el MAPAMA (antes MAGRAMA), además de organizar los Premios Alimentos de España con los que se reconoce la labor realizada

Cómo preparar una mezcla para hacer un bizcocho en un tarro para regalar

Puede parecer que es una moda actual, o quizá es que ahora se valora más, pero los regalos gastronómicos han existido siempre. Generalmente se regalan tartas y pasteles,

Autoservicio de cerveza de barril con pago de tarjeta sin contacto

Barclaycard es una compañía de servicios financieros del Reino Unido que ha lanzado al mercado el primer autoservicio de cerveza de barril con pago de tarjeta sin contacto

Coles de Bruselas con granada, aguacate y vinagreta de mostaza y miel

Si os gustan las coles de Bruselas, esta receta no os la podéis perder, y si no os gustan, pues tampoco, porque es posible que cambie vuestra percepción sobre esta verdura, no

El 2016 ha sido el año del impuesto del azúcar

El impuesto del azúcar ha sido un tema destacado del año 2016, muchos países y ciudades han propuesto, debatido o anunciado la introducción del gravamen, en todos los casos

Recetas de guarniciones con hortalizas para carnes y pescados de Navidad

Unas patatas, unas verduras a la parrilla o un poco de ensalada verde, suelen ser las guarniciones más recurridas en el día a día, pero cuando se va a preparar un menú

Bacchus 2017. Convocatoria

Ya se han dado a conocer las fechas de celebración del concurso enológico Bacchus 2017, un concurso internacional de vinos organizado por la Unión Española de Catadores