Actualmente podemos encontrar una gran variedad de pasta fresca rellena que están muy logradas, y de vez en cuando nos gusta hacer una comida con este producto, aprovechamos …
La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha publicado el informe anual sobre los residuos y trazas de plaguicidas presentes en los alimentos, informe que …
Hace unas horas se dieron a conocer a los galardonados en los III Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’ 2016, cuya convocatoria dio a conocer la Asociación …
Este año, el festín porcino leridano ha cambiado de fechas, pero ya se ha dado a conocer cuándo y dónde se podrá disfrutar de las jornadas gastronómicas dedicadas al cerdo …
Durante los últimos años han aparecido diferentes aplicaciones que permiten adquirir, a través del teléfono móvil, aquellos alimentos que no han comercializado tiendas de …
No solemos hablar de utensilios de limpieza para la cocina, pero seguramente a más de uno le irá bien conocer algunas de las opciones que hay para llevar a cabo una de las …
Se acaba de presentar la Guía Michelin San Francisco 2017 con novedades interesantes que han echado por tierra los pronósticos realizados por algunos críticos, al considerar …
Es muy probable que el wasabi que nos ofrecen en los restaurantes asiáticos (al menos en la mayoría), así como en algunos comercios, no sea lo que creemos, sino una pasta …
Hoy se ha celebrado la primera semifinal de la segunda edición del Concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava, certamen del que os hablamos cuando se abrió la convocatoria. …
El año pasado nació un evento en el que el pan fue el protagonista, hablamos de ARTE-SA, el Encuentro del Pan Artesano en la Restauración, una cita en la que se pretende …
