News of 2016

Ibiza Sabor 2016. Jornadas Gastronómicas de Primavera

Si estáis por Ibiza o tenéis intención de ir en los próximos días, os interesa saber que hasta el 29 de mayo de 2016 se celebran las jornadas gastronómicas de primavera

Späetzle de espinacas con halloumi con chile y limón

Hace unos días compramos unos späetzle de espinacas que lo cierto es que, si no se sirven con algo muy sabroso, poco tienen que aportar al paladar, aunque quizá sólo es

Cómo preparar un molinillo con especias picantes

Hemos compartido con vosotros muchísimas mezclas de especias para condimentar todo tipo de platos, de acuerdo que para muchos será más fácil comprar estas mezclas que

AsturPaladea 2016

AsturPaladea, el Salón Gastronómico de la Buena Mesa va a celebrar su cuarta edición los próximos días 20, 21 y 22 de mayo de 2016 en el Palacio de Congresos ‘Luis

Gazpacho de cerezas, queso fresco y anchoas de Dani García

Algunos de los platos más conocidos de los cocineros no son los más creativos, o los más complejos de elaborar, muestra de ello es el gazpacho de cerezas de Dani García, y

Cómo presentar un aguacate con forma de rosa

Ya podemos hablar de que es una moda la nueva forma de presentar el aguacate, dándole el aspecto de una rosa. Suponemos que también se verá en otras redes sociales, pero

Las ventas de los denominados ‘superalimentos’ han aumentado un 202%

Un informe de Mintel, empresa especializada en la investigación y análisis de mercado, marketing y publicidad, concluye que entre el año 2011 y el año 2015 las ventas de los

I Concurso de Cocina Joven con ‘AOVE’ FuturoChef

Durante los días 2, 3 y 4 de junio se va a celebrar en el Pabellón Deportivo Municipal “San Andrés” de Baeza, la novena edición de Futuroliva, una feria de carácter

Ginmotive 2016

Este año se celebra la cuarta edición del Ginmotive, el Salón Internacional del Gin y de otras bebidas, y una vez más presentando novedades, pues cada año incorporan otros

Cinco recetas para disfrutar de la kale el Lunes sin carne

La moda de los alimentos a veces trae cosas buenas, es el caso de la verdura conocida como kale, y que como ya os explicamos aquí, no es más que una variedad de col rizada que