Hoy se ha dado a conocer el penúltimo de los Premios Nacionales de Gastronomía 2015, y es que Mónica Fernández recibirá el Premio Nacional de Gastronomía Mejor Director de …
Hace unos días en Estados Unidos se daba a conocer la nueva etiqueta que se incluirá en casi 800.000 productos alimenticios del país, en la que se utilizará una letra más …
El cocinero Ricard Camarena ha anunciado esta mañana que su restaurante gastronómico estará ubicado en un nuevo emplazamiento para la próxima primavera, Ricard Camarena …
Nunca lo hemos probado, pero hace unos años se puso de moda un pelador de ajos de silicona del que salieron varios imitadores, seguro que alguno de vosotros nos podéis comentar …
El año pasado se celebró la primera edición de las Jornadas Gastro Business organizadas por la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE), por lo que estamos …
Cuanto más funcional es un utensilio de cocina, menos nos cuesta invertir en él o incorporarlo a nuestro menaje, también cuenta que sea una herramienta fácil de limpiar, que …
El año pasado nos hacíamos eco de una encuesta realizada por NPD Group en Estados Unidos, cuyos resultados mostraban que a pesar de que los estadounidenses están preocupados …
Poco a poco Michelin se está introduciendo en las ciudades estadounidenses, a las actuales guías de Chicago, San Francisco y Nueva York se suma ahora la nueva Guía Michelin …
La campaña de promoción de los vinos y los productos agroalimentarios de Navarra es constante, dentro y fuera de su Comunidad, entre ellas podemos destacar la fiesta del vino …
Si queréis probar una versión de guacamole muy diferente a la tradicional, podéis tomar nota de esta receta que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú Pepi, autora del …
