News of 2016

BeerFest Costa del Sol 2016

La cerveza artesana es la protagonista de un nuevo evento que se va a celebrar este mismo mes en Torremolinos (Málaga), en el Palacio de Congresos y Exposiciones de la Costa del

Hamburguesas de merluza con ensalada de alubias de Santa Pau

Quizá la receta que hoy compartimos con vosotros sea la solución para incluir en la dieta dos de las comidas que a muchos se les resisten, las legumbres y el pescado, y que

Australia pone en marcha una etiqueta alimentaria más transparente sobre el origen de los productos alimentarios

El próximo 1 de julio entrará en vigor en Australia una nueva etiqueta alimentaria que tiene el cometido de ofrecer a los consumidores total transparencia sobre el origen de

Moldes para helados de fruta natural

Y tan natural, porque estos moldes para helados de fruta natural son precisamente para hacer helados con fruta y nada más, aunque en realidad no se pueden llamar helados, pero

Hoy Cocinas Tú: Macarrones con secreto de cerdo y verduras

Seguramente seréis muchos los que tomaréis nota de esta receta de macarrones para probarla cualquier día de la semana, pues la pasta, y concretamente esta variedad, es una de

Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes del Mundo 2016

Hace unas horas que The World’s 50 Best Restaurants ha publicado la Lista de los Mejores Restaurantes del Mundo 2016 de las posiciones del 51 al 100, una clasificación que

Aderezo balsámico sin grasas

En la foto podéis ver el que quizá sea el aderezo menos fotogénico, pero lo bien que acompaña a diversos platos hace que merezca la pena compartirlo y para eso hay que

El Parlamento Europeo contra las prácticas comerciales desleales en la cadena de suministros de alimentos

Los políticos del Parlamento Europeo han votado de forma abrumadora en contra de las prácticas comerciales desleales en la cadena de suministros de alimentos, con 600 votos a

Qué es un huevo flor

Se ha hecho muy popular la denominación de huevo flor o flor de huevo para identificar a un tipo de elaboración con este alimento que también se ha popularizado muchísimo en

La diferencia de precio en el pepino es de un 1.318%

Como cada mes, COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) ha publicado los datos del IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) del