Continuamos recopilando recetas de vuestra sección Hoy Cocinas Tú para tomar ideas de platos que pueden formar parte del menú de las próximas fiestas navideñas, y en esta …
Seguimos invitándoos a que disfrutéis de las setas en este otoño, aunque sean setas de cultivo en lugar de las que en esta época se pueden encontrar silvestres en los …
El año pasado nació un nuevo evento gastronómico dirigido a los profesionales del sector de los camiones de comida callejera, food trucks o gastronetas, no para disfrutar de …
Desde hace unos meses, en algunas de nuestras recetas habéis podido ver que hemos utilizado como aderezo aceites aromatizados un tanto especiales, pues son aceite de oliva …
Los aperitivos son parte importante cuando se realiza una comida o cena especial, pero esto no quiere decir que para prepararlos tengamos que estar muchas horas en la cocina, …
La piña colada es un cóctel tropical conocido internacionalmente, pero su origen parece establecerse en Puerto Rico en la década de los años 20 el siglo XIX, aunque pasó por …
Muchas personas realizan las compras de alimentos y productos para Navidad unas semanas antes de las festividades con el propósito de evitar las subidas de precio que realizan …
Un soporte giratorio es un utensilio de cocina y pastelería muy práctico, sobre todo cuando te deja las dos manos libres para poder trabajar, es decir, si es automático. …
La salsa de queso azul es muy popular para acompañar las endibias, pero también hay otras verduras que quedan riquísimas con este aderezo, y os traemos un ejemplo que además …
Ya se han celebrado las dos semifinales del Concurso Maestro de la Tapa 2016, el certamen organizado por la Fundación Cruzcampo y con el apadrinamiento del chef Ángel León, …
