News octubre 2016

Skinny Prosecco, nuevo Prosecco light

Skinny Prosecco es una nueva marca de Prosecco que se ha lanzado al mercado del Reino Unido y que se caracteriza por tener un reducido contenido calórico gracias a que tiene la

Galardonados con los Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid 2016

Era extraño que la Academia Madrileña de Gastronomía no entregara unos premios anuales como hacen otras academias, pero esto dejó de ser así en el momento en el que se

Presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2017 en Mas Maroch (Girona)

Ayer os hablamos de la presentación de la Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2017, anteriormente se presentó la de Shanghái, mañana tendrá lugar la gala de

Día Mundial del Pan 2016

Nos alegra volver a anunciar el evento mundial con el que se rinde homenaje a un alimento que ha sido básico en la dieta de la humanidad, hablamos del pan, y seguramente ya

Gusto, cuchara infusora de sabor

No la hemos tenido en nuestras manos, pero a la vista de las fotos creemos que este utensilio de cocina si nos va a gustar. Se llama Gusto y es un cuchara infusora de sabor

Madrid Exquisito Octubre 2016

La semana gastronómica de los restaurantes Madrid Exquisito está calentando motores, muchos de vosotros ya sabéis que estas jornadas se celebran dos veces al año, la primer

Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2017

A través de YouTube, hemos podido ver en directo la presentación de las nuevas estrellas Michelin de la Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2017, guía que como ya

Wine & Culinary International Forum 2016

El Palau de Congresos de Catalunya (Barcelona) es el escenario en el que se va a desarrollar la tercera edición de Wine & Culinary International Forum, un foro que organiza

Recetas fáciles de pasta con setas para el Lunes sin carne

Si hay una combinación que nos gusta para la pasta, es la que hace con las setas, y aunque las podemos comer todo el año, tanto las propias de cada estación como las setas

Escabeche de lubina sazonada con sal Maldon de zanahoria de Mario Sandoval

Normalmente la sal Maldon la utilizamos para acabar los platos, cosa que también se hace con la Receta del Chef que hoy tenemos para vosotros, aunque en este caso también es un