News julio 2016

Ensalada de arroz con ahumados

Dentro de la gran variedad de ensaladas que se pueden elaborar están las que tienen el arroz como base, dando tanto o más juego que las ensaladas con lechuga y otras hojas

Recetas de bizcocho, aprovecha que enciendes el horno…

En principio habíamos pensado reunir varias recetas de bizcocho para aprovechar que se enciende el horno, por ejemplo, para hacer un pollo asado, una lasaña o cualquier otro

Rueda con Rueda, Festival de Cortometrajes

Este no es el primer concurso de cortometrajes que se organiza desde un Consejo Regulador vitivinícola, por lo que seguro que tendrá buena respuesta la propuesta del nuevo

Del campo a la mesa se tiran millones de toneladas de alimentos

El año pasado se formó una alianza entre el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, la Agencia de Protección Medioambiental, diversas organizaciones humanitarias y

Mazamorra con sardinas marinadas de Kisko García

La mazamorra cordobesa es un plato que hace un par de años se incorporó en nuestro recetario de verano, desde que la descubrimos en el último viaje a Córdoba. Como muchos de

Lidl se compromete con la comercialización de alimentos libres de transgénicos

Hace un par de meses podíamos saber que Arla Foods, la séptima mayor compañía de productos lácteos del mundo, cambiaba su política para promover la alimentación libre de

Los edulcorantes artificiales pueden aumentar el apetito

Una nueva investigación llevada a cabo por expertos de la Universidad de Sidney (Australia), concluye que los edulcorantes artificiales pueden aumentar el apetito. Al parecer,

Bocadillo, un plato original para presentar cualquier elaboración culinaria con pan

El valor que ha adquirido la vajilla en un restaurante ha crecido de forma paralela a la creatividad culinaria, por lo que actualmente hay un mercado de menaje para el servicio

Cerveza estadounidense con información nutricional y calórica en breve

El Instituto de la Cerveza de Estados Unidos ha anunciado una nueva iniciativa con la que anima a todas las empresas asociadas a mostrar la información nutricional y calórica,

Vinos galardonados en los Premios Nuevo Vino 2016

Los Premios Nuevo Vino es un concurso de vinos oficialmente reconocido que, como su nombre indica, tiene el objetivo de reconocer la calidad y personalidad de los nuevos vinos,