Hace unas horas que The World’s 50 Best Restaurants ha publicado la Lista de los Mejores Restaurantes del Mundo 2016 de las posiciones del 51 al 100, una clasificación que …
En la foto podéis ver el que quizá sea el aderezo menos fotogénico, pero lo bien que acompaña a diversos platos hace que merezca la pena compartirlo y para eso hay que …
Los políticos del Parlamento Europeo han votado de forma abrumadora en contra de las prácticas comerciales desleales en la cadena de suministros de alimentos, con 600 votos a …
Se ha hecho muy popular la denominación de huevo flor o flor de huevo para identificar a un tipo de elaboración con este alimento que también se ha popularizado muchísimo en …
Como cada mes, COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) ha publicado los datos del IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) del …
Nos ha parecido interesante que conozcáis la celebración del Concurso de Diseño de Etiquetas de Vinos para los Vinos de Jerez y Manzanilla que ha organizado el Consejo …
La cocina oriental nos ha aportado muchas ideas para realizar nuevas creaciones culinarias, y esta receta de Paco Roncero es un ejemplo, le llama ‘Nigiri’ de verdel ahumado …
Hace un par de días podíamos saber que el Comisario Europeo de Salud y Seguridad Alimentaria, Vytenis Andriukaitis, solicitaba un permiso temporal para el uso del glifosato en …
Después de hablaros del análisis realizado sobre las conservas de atún por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), donde os comentábamos que de entre las conservas …
Una de las conservas que no suele faltar en ninguna despensa es el atún, pues es un alimento nutritivo y muy práctico con el que podemos hacer desde una ensalada a un …
