News junio 2016

Seis recetas de pasta con tomate y anchoas

Macarrones, rigatoni, casarecce, armoniche, orzo… esta es parte de la variedad de tipos de pasta que vais a encontrar en este pequeño recetario que hemos realizado hoy, con

Premios Miguel de Cervantes de Gastronomía 2016

La Consejería de Cultura, Turismo y Artesanía de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, ha abierto la convocatoria de la V Edición del Concurso de Gastronomía

Lista de los 100 Mejores Restaurantes de Estados Unidos 2016

En el mes de marzo Opinionated About Dining (OAD) daba a conocer la Lista de los 100 Mejores Restaurantes de Europa 2016, se trata de una lista clasificatoria que fue creada por

Sopa caliente de vegetales frescos y tubérculos deshidratados de Andoni Luis Aduriz

Hoy tenemos posibilidad de descubrir un poco más la cocina del Restaurante Mugaritz con una de sus creaciones, sobre estas líneas podéis ver la Sopa caliente de vegetales

Casi el 70% de los alimentos que se consumen proceden de otros países

Un estudio desarrollado de forma conjunta por expertos del CIAT (Centro Internacional de Agricultura Tropical) y el USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos) en 177

BeerFest Costa del Sol 2016

La cerveza artesana es la protagonista de un nuevo evento que se va a celebrar este mismo mes en Torremolinos (Málaga), en el Palacio de Congresos y Exposiciones de la Costa del

Hamburguesas de merluza con ensalada de alubias de Santa Pau

Quizá la receta que hoy compartimos con vosotros sea la solución para incluir en la dieta dos de las comidas que a muchos se les resisten, las legumbres y el pescado, y que

Australia pone en marcha una etiqueta alimentaria más transparente sobre el origen de los productos alimentarios

El próximo 1 de julio entrará en vigor en Australia una nueva etiqueta alimentaria que tiene el cometido de ofrecer a los consumidores total transparencia sobre el origen de

Moldes para helados de fruta natural

Y tan natural, porque estos moldes para helados de fruta natural son precisamente para hacer helados con fruta y nada más, aunque en realidad no se pueden llamar helados, pero

Hoy Cocinas Tú: Macarrones con secreto de cerdo y verduras

Seguramente seréis muchos los que tomaréis nota de esta receta de macarrones para probarla cualquier día de la semana, pues la pasta, y concretamente esta variedad, es una de