News mayo 2016

Espiralizador Twist de Chef’n

Nos habéis preguntado en varias ocasiones por el accesorio para cortar hortalizas en forma de espaguetis o espirales, y es que es uno de los utensilios de cocina que están de

Los agricultores y ganaderos estadounidenses no quieren el Acuerdo Transpacífico

Ya conocemos la postura de grupos ecologistas y ambientalistas, organizaciones de consumidores y sindicatos agrícolas, entre otros, sobre el TTIP (Asociación Transatlántica

Pan de centeno con queso, aguacate y tomates cherry

Hoy hemos desayunado al sol, bueno, ya se aprecia en la foto de la receta que queremos compartir con vosotros, ¿verdad? Es muy sencilla, y posiblemente muchas personas

Ñoquis con pollo y rúcula

Con tres ingredientes al alcance de todos y de fácil preparación en la cocina, os vais a chupar los dedos si seguís la receta que os dejamos a continuación. Los tres

Decálogo para la alimentación sostenible

A la vez que aumenta el interés de la población por llevar una dieta que favorezca a su salud, crece la conciencia de que nuestra elección a la hora de alimentarnos no sólo

Vermut Solidario 2016

Con el objetivo de dar visibilidad a los problemas que tiene parte de nuestra sociedad y acercarlos a todas las personas de una forma diferente, de recaudar fondos para ayudar a

Francia se queda sin foie gras durante cuatro meses

Francia, país por excelencia del foie gras, ha considerado paralizar la producción de foie gras debido al brote de gripe aviar que se está sufriendo en 18 departamentos del

La diferencia de precio en el repollo es de un 955%

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar los datos correspondientes al IPOD de abril de 2016, indicador que tiene la finalidad de

Crema de arroz negro con salmonetes de Susi Díaz

En la sección de Recetas de los Chefs hoy tenemos un plato de una de las mejores cocineras del panorama nacional, Susi Díaz, y como no podía ser de otra forma, es un plato

¿Titulares alarmistas sobre el Tratado de Libre Comercio?

Hace unos días os hablábamos de un informe de Amigos de la Tierra en el que se destacaban los problemas que va a traer el Tratado de Libre Comercio entre la Unión Europea y