News abril 2016

QuintoTapa Alcachofa del Prat 2016

En otras ocasiones os hemos hablado de las rutas de la tapa que organiza la Asociación de Gastronomía y Turismo del Baix Llobregat, principalmente de las que organiza en

Ternera de los Pirineos Catalanes con Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)

El pasado 30 de marzo se publicó en el Diario Oficial de la Unión Europea la inscripción de la denominación Ternera de los Pirineos Catalanes en el Registro de Denominaciones

Fraude del orégano en Australia

Choice es una organización de consumidores de Australia que tiene el objetivo de velar por los derechos e intereses de los consumidores en diversos de temas relacionados con el

Caprichos de #Gordor con Gonzalo D’Ambrosio en YouTube

Primero fue Julio Bienert con Go! Julius, después fue Verónica Costa con La cocina fitness de Vikika, y ahora es el turno de Gonzalo D’Ambrosio. Si alguno os preguntáis de

Terre d’Hermès de Jordi Roca

Hoy recuperamos uno de los postres clásicos de Jordi Roca, perteneciente a la colección de platos dulces inspirados en algunos de los perfumes más sofisticados, y que cuenta

La sal y la grasa son una mala combinación para la salud

Una investigación realizada por expertos de la Universidad de Deakin (Australia) concluye que la sal y la grasa son una mala combinación para la salud, destacando especialmente

Atlante Wine Forum 2016. Programa

La Sede Afundación de Vigo acogerá el próximo 18 de abril la segunda edición de Atlante Wine Forum, un evento enológico que se define como una jornada de encuentro,

La diferencia de precio en el repollo alcanza el 973%

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos ha publicado el IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) correspondiente al pasado mes de

Bok choi a la plancha con salsa ligera de mostaza

Poco necesita el bok choi, también conocido como pak choi o paksoi, para ser un rico vegetal con el que alegrar nuestra comida, este tipo de col verde china se puede comer crudo

Día Mundial de la Salud 2016

El próximo 7 de abril se celebrará de nuevo el Día Mundial de la Salud, día que conmemora la entrada en vigor de la Constitución de la OMS (Organización Mundial de la