News febrero 2016

Sigue sin cumplirse la normativa de las aceiteras irrellenables dos años después

El próximo 1 de marzo hará dos años de la entrada en vigor de la normativa de las aceiteras irrellenables, el Real Decreto 895/2013 de 15 de Noviembre, recordemos que la fecha

Hoy Cocinas Tú: Ossobuco de ternera a la cazuela

Hace tiempo que no preparamos ossobuco, aunque hemos compartido con vosotros varias recetas de este corte de carne, tanto de ternera como de pavo, y siempre podéis recurrir a

Kalettes, posiblemente la próxima verdura que se ponga de moda

En la foto que ilustra estas líneas podéis ver Kalettes®, un producto que lleva alrededor de dos años en el mercado británico y estadounidense, y que debido a esto y a su

Tercera edición de Culinary Action! Incubator. Convocatoria

El pasado jueves se abrió la convocatoria de la nueva edición de Culinary Action! Incubator que tendrá lugar en el Basque Culinary Center entre abril y junio, concretamente

GastroAlicante 2016

Por tercer año consecutivo, y consolidándose como un congreso de referencia en la Comunidad Valenciana, este mes de febrero se va a celebrar GastroAlicante, un evento que

Pastelitos doble chocolate

Cada vez sois más los que nos solicitáis recetas para hacer postres y pastelitos individuales por diversos motivos, así que hoy os traemos una sencilla propuesta pero que

Ideas fáciles y exquisitas para el menú de San Valentín

Venga, que ya sólo faltan dos días para San Valentín y vamos a dar el último empujoncito a quien necesita ideas y confianza para elaborar un menú especial para su pareja,

Bol para preparar los cereales para el desayuno

En la sección de utensilios de cocina hoy os vamos a dejar con un posible regalo para el día de San Valentín (o para cualquier otra ocasión), pues no es nada nuevo que muchas

Las hamburguesas ecológicas de McDonald’s han fracasado

A finales del pasado mes de septiembre McDonald’s Alemania anunciaba el lanzamiento de una hamburguesa elaborada con carne 100% ecológica, la nueva hamburguesa bautizada como

Cocktail Tasting 2016

Los días 2 y 3 de marzo se va a celebrar Cocktail Tasting 2016, es la tercera edición de un congreso que tendrá lugar en Córdoba y que está dedicado al mundo de la