Hace unos días conocíamos la cartelera o el programa de las películas y documentales que se proyectarán en Culinary Zinema 2015, el festival de cine y gastronomía de San …
Con esta receta de arroz, además de hacer una comida muy sabrosa para toda la familia, vais a poder aprovechar un alimento que a veces se queda seco en el cajón de la nevera, …
El hummus apenas necesita presentación, este puré de garbanzos tradicional de la cocina árabe se ha extendido tanto que se disfruta en todo el mundo. La pena es que ya hasta …
En la foto podéis ver una vajilla que ha sido diseñada para hacer más fácil la hora de comer a las personas con necesidades especiales, desde personas que padecen …
El próximo mes de septiembre se va a celebrar un nuevo evento que reunirá a los profesionales del sector HORECA, particularmente a los dedicados al sector de los destilados, la …
Hace ya unos años que os hablamos de la salsa de ostras, así que si no conocéis este producto os recomendamos retomar su lectura, es breve y esclarece cualquier duda, …
Este verano hemos recibido muchas solicitudes de salsas ligera a raíz de la receta del falso alioli que compartimos con todos vosotros y lo cierto es que en base a ella …
Se acaba de abrir la convocatoria para participar en la octava edición del Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España, un certamen que organiza la Escuela de …
En el mes de julio os hablábamos de la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2015, un evento que tras haber desarrollado sus dos …
Hace unos días os hablamos de una elaboración culinaria conocida como omurice, aquí os explicábamos, para quien no la conociera, que se trata de un plato de influencia …
