Hace ya unos años que os hablamos del significado del término pannier creado por el empresario del sector panadero Francesc Altarriba. Seguro que la mayoría de vosotros ya …
Inspirados en uno de los platos que hemos tomado de Vicent Guimerà, chef del Restaurant L’Antic Molí, hemos preparado este Tartar de anguila ahumada del Delta con melón y …
The Good Food Guide es una guía que reseña los mejores restaurantes del Reino Unido desde el año 1951, fue creada por Raymond Postgate, periodista y editor apasionado gourmet …
Es bastante habitual en nuestra cultura tomar quesos en el aperitivo, aunque curiosamente este alimento también es un excelente y recurrido postre. El caso es que hoy queremos …
El Ayuntamiento de Aranda de Duero ha organizado una nueva edición de la Feria de la Ribera, es Fiduero 2015 y se va a celebrar los días 4, 5 y 6 de septiembre en el recinto …
La cocina de Alberto Chicote a menudo se recibe como un festival de sabores armonizando lo tradicional con lo creativo, le gusta dar toques orientales a la cocina occidental o …
El aguacate es una fruta con un importante contenido en grasas, por lo que entre otras cosas, puede aportar a nuestros platos untuosidad y cremosidad, es una delicia como queda …
Parecía que algo imposible se podría producir, la unión de McDonald’s y Burger King, dos compañías que compiten ferozmente por el mercado de la comida rápida, para crear …
Hace unos días utilizamos una salsa en una de nuestras recetas y algunos de vosotros nos habéis comentado que no la conocéis, así que vamos a hablaros brevemente de ella, se …
Hoy conocemos una curiosa iniciativa propuesta por Burger King con motivo de la celebración del Día Internacional de la Paz el próximo 21 de septiembre, día decretado por la …
