News of 2015

En el Reino Unido Nesquik ya no es ideal para empezar bien el día

En marzo del presente año, en el marco de la campaña Children’s Food Campaign de Sustain, organización del Reino Unido que trabaja en favor de las prácticas que mejoren la

Concurso Escoge a tu pinche 2016

Dentro de poco más de un mes, concretamente el 26 de enero, se va a celebrar el concurso Escoge a tu pinche 2016, un certamen que celebrará su cuarta edición en el marco de la

Carpaccio de atún, virutas de foie gras y Oporto de Susi Díaz

En la sección de Recetas de los Chefs de hoy os traemos de nuevo un plato que se puede hacer en cualquier cocina sin necesidad de herramientas ni ingredientes poco comunes, es

Los supermercados más baratos son los que más suben los precios en Navidad

A final del mes de octubre hablábamos de un estudio realizado por la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) sobre los supermercados más baratos de nuestro país. Se

Casa Gerardo. 50 pasos de la cocina contemporánea

Hoy os traemos un libro con el que vais a conocer a una familia dedicada a la cocina profesional desde 1882, empezando como una casa de comidas junto a la que no había carretera

Nuevos cortes y presentaciones de cordero y lechal

Como os adelantábamos hace unos días, queríamos retomar el tema del cordero y no sólo para recordar que antes de comprarlo debemos asegurarnos de que nos ofrecen la carne del

Las recetas de los chefs para Navidad

Los grandes cocineros de nuestro país son una gran fuente de inspiración a la hora de cocinar, además, la generosidad que les caracteriza hace que resulte muy fácil intentar

Los productos navideños que más se van a consumir este año

Todavía no se sabe cuál es el alimento o producto más vendido de las fiestas navideñas de 2015, lo que es indudable es que las mesas se visten principalmente con los

Pipa de humo eléctrica

Desde hace unos años la pipa de humo eléctrica se ha convertido en un utensilio de cocina más en los restaurantes, pero también en muchas cocinas domésticas, pues además de

Las albóndigas del futuro del laboratorio de innovación Space10

El laboratorio de innovación de IKEA Space10, tiene como objetivo investigar el futuro de la vida urbanita a través de la identificación de los principales retos a los que se