News of 2015

Concurso de Tapas de Vigo, Pestiquiño 2015

En dos días dará comienzo la segunda edición del Concurso de Tapas de Vigo, Pestiquiño 2015, un certamen que nació el pasado año con el objetivo de promocionar su

Bocuse d’Or España 2015

En mayo de 2016 tendrá lugar el Bocuse d’Or Europa en Budapest (Hungría), hasta allí se desplazarán los finalistas de los veinte equipos nacionales europeos entre los que

Recetas con alubias para el Lunes sin carne

Hoy volvemos a recordar que las legumbres son un excelente alimento, tanto por su aspecto nutricional como culinario, y que la recomendación es consumirlas tres veces por

Fiambreras plegables FoldFlat

FoldFlat es una empresa que ha desarrollado unas fiambreras plegables que son innovadoras y muy prácticas, con ellas se elimina el problema del almacenamiento cuando no se

Hoy Cocinas Tú: Tarta de galletas dos chocolates

Es cierto que la tarta de galletas es muy popular, por lo que es normal que la mayoría de personas piensen, e incluso afirmen, que es una tarta que todos hemos comido de

Feria del Vino y Alimentación Mediterránea 2015. Programa

Este mes de noviembre está cargado de eventos gastronómicos, y entre ellos queremos destacar la Feria del Vino y Alimentación Mediterránea 2015, una cita que tendrá lugar en

Doce nuevas recetas con solomillo de cerdo

Si normalmente cocináis el solomillo de cerdo de la misma forma quizá alguno de los vuestros se aburra, eso no quiere decir que no esté delicioso, pero os podéis estar

Qué hacer si un bizcocho se dora mucho por encima antes de estar hecho

Muchas veces es gracias a vuestros comentarios y consultas que encontramos un tema a tratar para facilitar la cocina a quien está dando sus primeros pasos, a menudo son consejos

Bandeja de terracota para hornear barras de pan

Sobre estas líneas podéis ver una bandeja de terracota para hornear barras de pan, como muchos habréis apreciado, es el mismo diseño de las bandejas o moldes para hacer

Arroz negro con sepieta y guisantes de Susi Díaz

Es muy fácil enamorarse de la cocina de Susi Díaz, chef del Restaurante La Finca de Elche, cuando se admira la cocina elegante y delicada en cuanto a presentación, con sentido