Este año Madrid Fusión se celebra en el mes de febrero, sólo unos días después de lo que era habitual, la décimo tercera edición de la Cumbre Mundial de la Gastronomía …
Dentro de la cantidad de opciones que tenemos para hacer regalos gastronómicos en las fechas señaladas (o cuando nos apetezca), podemos sorprender a los nuestros con …
En el B.O.E (Boletín Oficial del Estado) del 31 de diciembre de 2014 se ha publicado el Calendario de Concursos de Vino de España 2015, se trata de todos los concursos …
Nacho Manzano tiene un truco para extraer un poco de grasa del salmón, pues ya sabéis que se trata de un pescado muy graso. Lo que hace es ponerlo en sal durante 40 minutos …
La receta de hoy es la de una clásica tarta de manzana de hojaldre pero con truco, un recurso que puede interesar en momentos en que queremos elaborar un postre o merienda rico …
