Hay personas a las que les hablas de comer una sopa de pescado y les cambia la cara porque no les gusta. No son los primeros ni los únicos que tienen como recuerdo de la …
La Consultora IRI ha dado a conocer su informe La marca de distribuidor en Europa 2014, se trata de un informe en el que se analiza el comportamiento y proyección de la marca de …
Si tenéis que dar salida a la pasta de avellanas que preparasteis hace unas semanas, o a la de cualquier otro fruto seco que tengáis en tu frigorífico (nueces, almendras, …
En los meses fríos el plato de sopa suele ser muy recurrido en la mayoría de hogares, basta un buen caldo y un poco de pasta para tener un primer plato reconfortante y rico. …
El Congreso Internacional del Vino, que se celebra de forma paralela al congreso gastronómico Madrid Fusión, ya está dando a conocer algunas de las catas magistrales que se …
Hemos visto cantidad de exprimidores de cítricos curiosos, y los que nos quedarán por ver… algunos son muy ingeniosos, otros demasiado aparatosos, los hay totalmente …
La Olla Segorbina no es un utensilio de cocina, es un plato tradicional de la cocina de la provincia de Castellón, concretamente del municipio que le da nombre, Segorbe. En la …
El próximo mes de marzo se va a celebrar la décimo tercera edición del Concurso Internacional de Vinos, Bacchus 2015, un concurso organizado por la Unión Española de …
La Mesa de Ángel León
Desde el pasado mes de octubre, el Hotel Mandarin Oriental de Barcelona tiene una oferta gastronómica más rica gracias al biestrellado cocinero de …
Hace unos días tuvimos la suerte de encontrar en nuestra tienda del mercado municipal la coliflor morada, no es muy habitual, así que no dudamos en llevarnos dos piezas, con …
