La tahina es una pasta de sésamo que seguramente ya conocéis la mayoría de vosotros por ser un ingrediente imprescindible en la elaboración del hummus, pero es muy versátil, …
El aguacate nos encanta para hacer ensaladas, además del guacamole, que nos parece una de las mejores creaciones culinarias, pero también lo utilizamos a menudo para hacer …
El mercado de la trufa negra existe desde hace más de cinco décadas en la comarca del Maestrazgo, por lo que es uno de los productos más característicos y tradicionales de la …
El año pasado, concretamente en mayo de 2014, la Asociación Nacional de Heladeros Artesanos (ANHCEA) abría la convocatoria para la tercera edición del Campeonato de España …
Sobre estas líneas podéis ver una apetitosa Tarta de crema de pomelo y merengue, seguro que a ella no se resistirán ni los que se consideran poco golosos, los cítricos …
Las verduras son a menudo el alimento elegido para hacer una cena rápida, nutritiva y ligera, es ideal para todos, para niños y para mayores, así que siempre es una buena idea …
Tanto la salsera como el pincel o brocha de cocina nos parecen utensilios imprescindibles, la primera puede ser muy funcional, además puede tener cualquier forma y tamaño, …
Últimamente estamos compartiendo varias recetas de bizcochos en taza o mug cakes, ya sabéis que se trata de un bizcocho en formato individual que se hace en el microondas y …
Parece que la fiebre de los cupcakes ha bajado un poco la temperatura, ¿consideráis que algún otro dulce importado le está quitando protagonismo? Aun así, ahora podemos …
En el Restaurante El Bohío de Pepe Rodríguez se elabora cocina tradicional en la que se conserva el sabor, el mejor que se puede sacar a un producto, pero se innova en la …
