News of 2015

Los Mug Cakes de Victoria’s Cakes

En alguna ocasión os hemos comentado que conocíamos de algunos libros dedicados a los bizcochos hechos en taza en el microondas, consultando en Amazon podéis ver que hay

Enomaq, Tecnovid, Oleomaq, Oleotec y Fruyver 2015

El recinto de Feria Zaragoza ya se está preparando para la celebración de las ferias dedicadas al sector agroalimentario, Enomaq, Tecnovid, Oleomaq, Oleotec y Fruyver 2015 se

Cortador para masa de tarta rellena de manzana

Hay varios utensilios de repostería diseñados para hacer una tarta cubierta con una masa quebrada o similar, que tenga motivos decorativos que le den un buen acabado, por

Recetas de sopa para el Lunes sin carne

Verduras, setas, cereales, frutos secos, tofu… son algunos de los ingredientes de las recetas de sopa para el Lunes sin carne que hemos recopilado en este post y que esperamos

La otra luna de Valencia de Quique Dacosta

Con el nombre La Otra Luna de Valencia, el chef triestrellado Quique Dacosta y su equipo de creatividad pusieron en la mesa en 2007 un plato con el que realizaron su

Etiqueta alimentaria que se deforma para advertir sobre el estado de los alimentos

Solveiga Pakstaite, una estudiante de tecnología y diseño industrial de la Universidad de Brunel (Reino Unido), ganó a finales del año pasado el Premio James Dyson con su

Doce recetas para disfrutar del jamón serrano

El jamón serrano es el producto obtenido de la salazón y secado de las patas traseras del cerdo. A partir de ahí, podemos hablar de distintos tipos de jamón según la raza y

Sopa de tomate y pollo con albahaca y piñones

Esta sopa está deliciosa, es fácil de hacer y es muy nutritiva, así que no tenéis excusa para probarla, ¿os apetece para comer o para cenar? En cualquier ocasión os va a

I Concurso Andaluz de la Tapa Ciudad de Mijas

La Concejalía de Promoción Industrial y Comercial del Ayuntamiento de Mijas ha abierto la convocatoria de un concurso cuyos objetivos son promover, favorecer y potenciar la

Qué significa merengar

El diccionario de la Real Academia Española no contempla el verbo merengar, por lo que no sabíamos si titular a este post del diccionario de cocina ¿Qué significa merengar? O