News of 2015

Portia Prima 2011

Un Portia fue el primer vino del Grupo Faustino en Ribera del Duero, ya que éste dispone de bodegas en distintas Denominaciones de Origen españolas, concretamente cuenta con

No etiquetar los alimentos transgénicos juega en contra de las empresas alimentarias

Cada vez son más los consumidores que evitan los organismos modificados genéticamente en la alimentación, por ello los fabricantes de alimentos que no etiqueten sus productos

Botella para bañar bizcochos

Cuando hacemos tartas o pasteles rellenos con una o varias capas, normalmente mojamos o emborrachamos el bizcocho con algún almíbar, leche o licor. Hace unos años

Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel 2015

Hoy se ha dado el pistoletazo de salida a la tercera edición de las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel con la participación de más de medio centenar de

Espinacas salteadas con soja y sésamo

Queremos compartir con vosotros esta receta de Espinacas salteadas con soja y sésamo para que la probéis en cuanto tengáis ocasión, se necesitan espinacas frescas y los

Cómo despepitar guindillas. Vídeo

Aunque ya os hemos explicado cómo picar guindillas o chiles, y en este procesos hay que retirar las semillas, hoy queremos compartir con vosotros un vídeo más concreto sobre

Qué significa encamisar en cocina

El verbo transitivo encamisar se utiliza en distintos sectores, pero obviamente nosotros nos vamos a centrar en qué significa encamisar en cocina. Seguramente lo habréis visto

Hoy Cocinas Tú: Bombón salado de jamón, queso, nueces y dátiles

Ayer os proponíamos unas tapas para este fin de semana a base de moluscos, unas navajas con salsa de soja, unos mejillones con mantequilla compuesta, una cazuelita de almejas

El Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos es una amenaza para la seguridad alimentaria de Europa

El verano del año pasado nos hacíamos eco de la ronda de negociaciones entre Estados Unidos y la Unión Europea, con la finalidad de llegar a un acuerdo sobre el Tratado de

Muestra de Embutido Artesano y de Calidad de Requena 2015

Este fin de semana se celebra la vigesimosegunda edición de la Muestra de Embutido de Requena, un evento consolidado que durante tres días congregará en el Recinto Ferial de