News of 2015

Concurso de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar 2015

Se ha abierto la convocatoria para participar en el Concurso de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar 2015 organizado por el Ayuntamiento de Guardamar y la Concejalía

Hoy Cocinas Tú: Abadejo marinado con fresas y naranjas sanguinas

Hoy tenemos una receta en la sección Hoy Cocinas Tú que creemos que os va a encantar, es la propuesta de Raquel para hacer un aperitivo o un tentempie nutritivo y delicioso,

Jordi Roca cocinará para el alpinista Carlos Soria en su ascensión al Annapurna

Aunque os parezca curioso, no es la primera vez que hablamos del alpinista español Carlos Soria, del que podemos conocer más a través de su web. Además de su trayectoria

Doce recetas con uvas, ciruelas, higos, orejones y otras frutas secas

Las frutas secas o frutas desecadas son un alimento muy nutritivo, aunque no conservan todos los nutrientes de su estado en fresco, al retirar un elevado porcentaje de agua, se

Fórum Tapa, Menús Saborea Coruña y Plato & Vino en el Fórum Ciudad Coruña 2015

Faltan 15 días para que empiece el Fórum Gastronómico Coruña 2015, pero como os hemos comentado anteriormente, de forma paralela y anticipadamente, la ciudad se viste de

Pincho, para hacer brochetas al vapor en el microondas

Otro de los utensilios que nos ha sorprendido recientemente de la firma española especializada en silicona más conocida a nivel internacional, es el denominado Pincho, se trata

Presa con berenjenas al eucalipto de Pepe Rodríguez

Con la misma sencillez que explican cómo se elaboran los platos en Master Chef, uno de sus jueces comparte su receta de Presa con berenjenas al eucalipto. Es un plato de Pepe

Natillas de chocolate negro

La receta de natillas de chocolate ya la hemos compartido con vosotros, aunque os explicamos la elaboración con Thermomix, así que ya que este fin de semana hemos hecho estas

La Cocina de Isasaweis

Hoy queremos presentaros un libro de recetas muy especial por distintos motivos, en primer lugar porque la autora es nuestra amiga Isabel Llano, más conocida como Isasaweis.

Premio a la Investigación del Instituto de Estudios del Huevo 2015

Ayer os hablábamos del concurso de recetas El Huevo, de Etiqueta, pero no es el único certamen que convoca INPROVO, la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos.