News of 2015

Cómo hacer una porción de pizza gigante para quedarse con los amigos

Seguramente este fin de semana largo, el primer puente de diciembre, muchos de vosotros organizaréis comidas o cenas en casa con los amigos. Para estas ocasiones suele gustar

Recetas de aperitivos y entrantes con gambas para Navidad

Ya entrado el mes de diciembre es el momento de preparar algunos recetarios que os resulten útiles para organizar vuestros menús de Navidad, además de compartir con vosotros

La presencia de bebidas y alimentos con azúcares añadidos crece en países en vías de desarrollo

En Europa Occidental o en América del Norte la popularidad de las bebidas y alimentos azucarados va disminuyendo año tras año como consecuencia de las campañas informativas y

Royal de morena de Ángel León

La morena es un pescado de escaso valor culinario, a no ser que caiga en manos de El Chef del Mar. Ya sabéis que Ángel León ha sabido poner en valor este y muchos otros

Merluza con salsa de almendras y ajo negro

Tenemos otra buena propuesta para servir un plato principal de pescado muy rico, saludable, nutritivo y especialmente sabroso en las próximas fiestas de Navidad, o cuando os

Menús de Navidad El Corte Inglés 2015

Como cada año, a principios del mes de diciembre El Corte Inglés presenta sus nuevas propuestas para disfrutar de un menú de Navidad de calidad a precios bastante razonables,

Qué significa panade en cocina

Panade es un término francés del que podemos conocer dos significados relacionados con la cocina, y del que de momento no conocemos traducción. Por un lado define a una

Moldes para hacer un Topsy Turvy

Los pasteles Topsy Turvy siguen siendo uno de los que más sorprenden en las fiestas y celebraciones. Para quien no los conozca podéis retomar la lectura del post Moldes para

Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin de España y Portugal 2016

Hace unos días hablábamos de la presentación de la Guía Michelin de España y Portugal 2016 dando a conocer la lista de restaurantes que han obtenido nuevas estrellas

Diez hechos sobre la relación entre el cambio climático y los alimentos

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) pide a los internautas compartir algunos mensajes a través de Twitter utilizando el hashtag