Según explican expertos de la Universidad de Oxford, a pesar de que la percepción del sabor está vinculada a los sonidos que emiten los alimentos cuando son mordidos o …
Ha llegado el día que muchos cocineros estabais esperando, se ha abierto el casting para seleccionar a los nuevos aspirantes a convertirse en el tercer Top Chef España. El …
Del 17 al 26 de abril de 2015 se celebra la décimo octava edición del Festival de Málaga de Cine Español. Es un evento con el que se pretenden difundir y promocionar las …
Una investigación desarrollada por expertos de la Universidad de Helsinki (Finlandia) titulada ‘Evaluación de los niveles de compuestos orgánicos e inorgánicos en los …
Con el título La dieta: Diario de los alimentos más habituales, podemos conocer qué alimentos son los más consumidos por los españoles en un informe que ha realizado la …
Está a punto de celebrarse la primera edición del año del Salón Vinoro, evento de carácter bianual que tendrá lugar en el Hotel Ritz de Madrid, como es habitual. El Salón …
A todos nos gustan los aperitivos que además de ricos sean saludables, que nos den cierta libertad de comer uno y otro y disfrutar de cada bocado, a muchos nos sucede con unas …
Algunos alimentos comunes y habituales en nuestra despensa pueden no ser lo que creemos, una miel que consideramos de calidad puede ser el resultado de una mezcla de mieles de …
Las aficiones unen a las personas, y también lo hace la profesión, sobre todo cuando se trabaja en lo que se quiere. Fruto de estas uniones se forman grupos o colectivos, como …
Normalmente, cuando utilizamos las especias e indicamos las cantidades orientativas para añadir a una receta, utilizamos una cucharilla de café o de postre. Es un utensilio que …
