El próximo lunes 4 de mayo se estrena un nuevo programa en Canal Cocina que no se querrán perder los aficionados a la repostería, tanto si les gusta lo tradicional, …
Hoy nos introducimos en la cocina de Kabuki con una de las recetas de su chef, el Usuzukuri de mero con papa arrugada y mojo verde de Ricardo Sanz. Ya sabéis que el chef crea …
Las etiquetas ecológicas o ecoetiquetado está presente en aquellos productos que tienen un menor impacto en el medio ambiente, cumplen determinados criterios ecológicos que …
Empieza el tiempo de disfrutar de ensaladas frescas, así que en las próximas semanas y durante todo el verano, vamos a compartir varias nuevas recetas de ensaladas que resulten …
Hay quien le llama panceta y hay quien prefiere denominar a este producto cárnico procedente del cerdo con el término bacon, voz inglesa instaurada en España hace muchos …
El último vino que hemos descorchado, fue para acompañar un carré de cordero este fin de semana, ha sido uno de la Denominación de Origen Cigales, el Valdelosfrailes …
Un grupo de expertos formado por filósofos y científicos especializados en biotecnología, han realizado un estudio cognitivo para explicar el por qué se ha extendido tanto la …
Un estudio dado a conocer por Consumer Reports concluye que hasta el 60% de las gambas congeladas están contaminadas por bacterias como la E. coli, Salmonella, Listeria o …
Aunque hayamos probado muchas tartas de queso, tanto hechas por nosotros como por la familia, en la pastelería o en el restaurante, todavía nos quedan muchas más por probar. …
Ya os hemos comentado en otras ocasiones que aunque los huevos rellenos con mahonesa y atún están ricos, nos gusta variar, y el huevo lo permite porque es un alimento muy …
